Kouign-amann

Kouign-amann

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 porzioni

Zutaten

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1478 kJ / 351 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La cucina Bretone 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo

Salmorejo

15 Min

Bagel originale

Bagel originale

Keine Bewertungen

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto (TM5)

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto (TM5)

15 Min

Crème brulé

Crème brulé

4 Std. 50 Min

Broa de milho (pane portoghese)

Broa de milho (pane portoghese)

5 Std.

Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

2 Std.

Polpettine di gamberi tailandesi

Polpettine di gamberi tailandesi

1 Std. 25 Min

Patate Dauphine

Patate Dauphine

1 Std. 50 Min

Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

55 Min

Éclair all'arancia

Éclair all'arancia

7 Std.

Nems

Nems

1 Std.

Pavlova

Pavlova

2 Std. 45 Min