Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Melanzane ripiene
-
3 melanzane
-
2 pizzichi di sale
-
80 g di olio di oliva
-
100 g di bulgur
-
250 g di acqua
-
50 g di cipollotto a pezzi
-
100 g di peperone rosso a pezzi
Salsa allo yogurt
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
50 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di zafferano in polvere
-
1 spicchio di aglio
-
180 g di yogurt greco
-
50 g di chicchi di melograno
-
30 g di pinoli, tostati
-
20 g di foglie di basilico fresche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7 g
Brennwert
1653 kJ /
395 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
10 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Medioriente vegetariano
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)
1 h 35 min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45 min
Melanzane ripiene di quinoa
1 h 35 min
Fatayer agli spinaci
2 h 20 min
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 h
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 min
Melanzane al curry (vegan)
50 min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1 h
Insalata di broccoli con bacche di goji
10 min
Zucca al curry
45 min
Crostata di carciofi e olive (vegan)
1 h 15 min