Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

4.1 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Petti di pollo ripieni all'avocado

3 spicchi di aglio
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
½ cucchiaio di semi di cumino
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
50 g di salame chorizo a pezzi
1 cucchiaino di sale
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (150 g l'uno, circa)
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
100 g di pancetta a fette
80 g di vino bianco

Riso basmati

100 g di cipolla a pezzi
150 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati
100 g di polpa di avocado maturo a dadini (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 197 g

Brennwert 17110 kJ / 4088 kcal

Fett 243 g

Ballaststoffe 22.8 g

Kohlenhydrate 254 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione avocado 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1h 20min

Pie di tacchino con patate dolci

1h 50min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Maiale brasato con uovo e riso

45min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1h 40min

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

20min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1h 30min

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1h 15min

Zuppa di grano con verdure

45min