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Chocoladetaart met sinaasappel
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
20 porties
Zutaten
Chocoladetaart met sinaasappel
-
ongezouten boter160 g
-
chocolade met sinaasappelsmaak, in stukken70 g
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken120 g
-
suiker300 g
-
eieren3
-
natuurlijk vanille-extract1 tl
-
fijn zout½ tl
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bloem120 g
Sinaasappel curd
-
sinaasappel enkel de oranje zeste1
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kristalsuiker110 g
-
sinaasappelsap (ong. ½ sinaasappel)30 g
-
sinaasappellikeur (bv. Cointreau®)20 g
-
ongezouten boter80 g
-
eieren2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1004 kJ /
239 kcal
Fett
9.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
33.1 g
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