Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

d'amandes crues grillées
100 g
œufs durs
2
d'huile d'olive extra vierge
100 g
d'oignons en morceaux
300 g
gousses d'ail
3
de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
1200 g
de vin blanc
200 g
d'eau
50 g
de filaments de safran
1 pincée
de sel
1 c. à café
feuilles de laurier, sèches
2
de poivre
1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 553 kcal / 2312 kJ

Eiweiß 50.62 g

Fett 35.92 g

Kohlenhydrate 5.17 g

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