Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousse d'ail
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g de poivrons rouges en morceaux (2-3 cm)
- 1 brin de basilic frais
- 2 c. à café de sel fin
- 1 brin de thym frais
- 1 brin de romarin frais
- 1 pincée de piment rouge, tout type (optional)
- 1 feuille de laurier séchée
- 2 - 3 filets d'anchois à l'huile ou saumurés, bien égouttés
- 700 g de cuisses de dinde, sans peau avec les os (cuisses et pilons séparés)
- 100 g de bière blonde
-
50
g de bouillon de légumes (optional)
oder 50 g d'eau (optional) - 1 pincée de poivre blanc moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 238 kcal / 996 kJ
- Eiweiß
- 22.7 g
- Fett
- 14.6 g
- Kohlenhydrate
- 4.2 g
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