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Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
800 g de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
-
300 g de farine
-
1 c. à café de sel selon les goûts
-
80 g de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
2325 kJ /
556 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
84 g
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