Proteïnepudding

Name: Proteïnepudding
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 3 porties
Ingredients: 50 g ongezouten, gepelde pistachenoten; 20 g basterdsuiker; 250 g halfvolle melk; 1 gelatine blad; 20 g ongezoete cacaopoeder

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 6 Std. 35 Min

Portionen 3 porties

Zutaten

50 g ongezouten, gepelde pistachenoten gedopt
oder 50 g noten gedopt (bv. walnoten, amandelnoten etc.)
20 g basterdsuiker
250 g halfvolle melk
20 g eiwit poeder (optional)
1 gelatine blad geweekt in koud water 10-15 min. en uitgeknepen
20 g ongezoete cacaopoeder

Nährwerte: pro 1 portie
Brennwert: 209 kcal / 874 kJ
Eiweiß: 12 g
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 14 g
Ballaststoffe: 2 g