Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de carne de conejo en trozos con el hígado
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco
½ cucharadita de sal

1 pastilla de caldo de carne
150 g de vino blanco
60 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 30.26 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 27.55 g

Ballaststoffe 0.05 g

Kohlenhydrate 0.59 g

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