Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Geroerbakte noedels met groenten
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porties
Zutaten
Groenten saus
-
teentjes knoflook gepeld en geplet2
-
extra vergine olijfolie30 g
-
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)200 g
-
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)150 g
-
selderstengel (ong. 50 g), in stukken1
-
ui overlangs gesneden40 g
-
verse champignons in schijfjes200 g
-
prei in fijne ringen50 g
-
fijn zout1 snuifje
-
sojasaus30 g
Noedels
-
water1000 g
-
fijn zout1 el
-
glasmie (Chinese vermicelli)100 g
-
verse sojascheuten100 - 150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
618 kJ /
148 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
12.5 g
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