Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porties

Zutaten

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (optional) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 21 g

Brennwert 1242 kJ / 296 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 Min

Borscht

50 Min

Crème karamel (flan)

5 Std. 30 Min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 Std. 20 Min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 Min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Keine Bewertungen

Tex-mexburger

4 Std. 25 Min

Beef laab

1 Std. 5 Min

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 Std. 15 Min

Steak tartaar

30 Min

Gestoomde citroencake

2 Std. 20 Min

Romige erwtensoep

40 Min