Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

4.3 26 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

10 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
250 g de porto rouge
30 g de sucre en poudre
3 tranches de jambon de Parme
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 393 kJ / 93 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 12.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 Std. 35 Min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4 Std. 30 Min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25 Min

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15 Min

Verrines printanières

Verrines printanières

25 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 Min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 Min

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

3 Std.

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 Std. 30 Min

Verrine saumon-endive

Verrine saumon-endive

10 Min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 Min