Verrine de gelée de porto au melon

Verrine de gelée de porto au melon

4.3 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

10 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
250 g de porto rouge
30 g de sucre en poudre
3 tranches de jambon de Parme
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 393 kJ / 93 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 12.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 Min

Ballotine comme un macaron

25 Min

Mises en bouche aux saveurs marines

30 Min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 Std. 25 Min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 Min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 Min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Cuillères de langoustine au cognac

35 Min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12 Std.

Verrine saumon-endive

10 Min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 Std. 30 Min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 Min