Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 100 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

6 Portionen

Zutaten

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Nährwerte pro 6 Portionen

Brennwert 2546 kcal / 10647 kJ

Eiweiß 38 g

Fett 176 g

Kohlenhydrate 174 g

Ballaststoffe 14.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mohn 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lebkuchenparfait

Lebkuchenparfait

8 Std. 15 Min

Christstollenparfait

Christstollenparfait

8 Std. 30 Min

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5 Std. 30 Min

Spekulatiussoufflé

Spekulatiussoufflé

1 Std. 10 Min

Eierlikörmousse

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5 Std. 45 Min

Mohn-Marzipan-Creme

Mohn-Marzipan-Creme

3 Std.

Birnen-Parfait

Birnen-Parfait

6 Std.

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 Std. 20 Min

Nougat-Panna-Cotta

Nougat-Panna-Cotta

4 Std. 15 Min

Limetten-Buttermilch-Mousse

Limetten-Buttermilch-Mousse

3 Std.

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6 Std. 30 Min