Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce
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Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

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Zutaten

Hefe-Schoko-Klößchen

  • 120 g Milch
  • 30 g Zucker
  • 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 20 g frische Hefe
  • 280 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 1 Ei
  • 16 Stücke Schokolade (ca. 60-80 g)
  • 500 g Wasser

Kirschsauce

  • 600 g Kirschen, entkernt, frisch oder aufgetaut
  • 10 - 15 g Speisestärke, gleich welche Sorte
  • 30 - 40 g Zucker nach Geschmack

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
663 kJ / 158 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
1.2 g

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