Apples with Cider Sabayon Sauce

Apples with Cider Sabayon Sauce

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Steamed Apples

dessert apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), peeled and cored
4
lemon juice
2 - 3 Tbsp
water
500 g

Cider Sabayon Sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 969 kJ / 232 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

2 Std. 20 Min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15 Min

Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

30 Min

Salmon Tartare

Salmon Tartare

25 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15 Min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Potato and Vegetable Purée

Potato and Vegetable Purée

40 Min

Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

1 Std. 40 Min

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50 Min

Berry Mousse

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 Min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 Std. 10 Min