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Sauerkraut

Sauerkraut
4.6 29 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 168 Std. 35 Min
8 portions
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Zutaten

  • white cabbage cut into pieces (approx. 5 cm)
    1000 g
  • Himalayan salt
    3 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 850.8 mg
Eiweiß 1.6 g
Brennwert 113.8 kJ / 27 kcal
Fett 0.1 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3.5 g

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