Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lemon Chermoula Marinade
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
300 g
Zutaten
-
cumin seeds60 g
-
coriander seeds30 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli small, deseeded1
-
fresh coriander large stalks removed10 g
-
olive oil150 g
-
lemon juice and finely grated zest1
-
white wine vinegar2 tsp
-
sweet paprika1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste⅛ - ¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 300 g
Natrium
1531.5 mg
Eiweiß
18.4 g
Brennwert
7373.1 kJ /
1762.2 kcal
Fett
169.9 g
Ballaststoffe
27.3 g
gesättigte Fettsäuren
22.1 g
Kohlenhydrate
65.2 g
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Marinades
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