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Harissa

Harissa
4.2 13 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
1 jar
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Zutaten

  • dried red chillies deseeded (see tip)
    40 g
  • water hot, for soaking
  • cumin seeds
    2 Tbsp
  • coriander seeds
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    2 Tbsp
  • garlic cloves
    6
  • olive oil depending on consistency
    4 - 5 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Eiweiß 12 g
Brennwert 2902 kJ / 693 kcal
Fett 59 g
Ballaststoffe 18 g
Kohlenhydrate 31 g

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