Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

4.6 128 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 rebanadas

Zutaten

  • de arroz integral
    240 g
    240 g de arroz de grano redondo
  • de dátiles sin hueso en trozos
    100 g
  • de manzana con piel (sin semillas, en cuartos)
    140 g
  • de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el molde)
    60 g
  • de polvo de hornear
    1 ½ cucharaditas
  • de bicarbonato
    1 cucharadita
  • de psyllium
    1 cucharada
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de nueces peladas
    80 g
  • huevos
    4
  • de agua
    100 g

Nährwerte pro 1 rebanada

Brennwert 172 kcal / 723 kJ
Eiweiß 3.4 g
Fett 8.4 g
Kohlenhydrate 22.1 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Natrium 201.8 mg

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