Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

di scalogno a metà
30 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di cimette di broccoli a pezzi
400 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di speck a listerelle
3 fette
crostini di pane integrale
di latte
100 g
di formaggio Asiago a cubetti (1 cm circa)
60 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 275 kcal / 1150 kJ

Eiweiß 10.5 g

Fett 15.6 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

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