
Geräte und Zubehör
Erdäpfelfladen mit Rosmarin
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
2 Stück
Zutaten
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Bergkäse in Stücken100 g
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frische Rosmarinnadeln3 EL
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken150 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Wasser kalt50 g
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Zucker½ TL
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frische Germ15 g
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Sardellenfilets, in Öl eingelegt nach Geschmack1 - 2
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Butter in Stücken35 g
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Sauerrahm115 g
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Weizenmehl, glatt350 g
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Salz etwas mehr zum Bestreuen1 ½ TL
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natives Olivenöl extra zum Einfetten und Beträufeln
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
1196 kcal /
5004 kJ
Eiweiß
40 g
Fett
48 g
Kohlenhydrate
150 g
Ballaststoffe
13 g