Erdäpfel-Gnocchi
TM6 TM5

Erdäpfel-Gnocchi

3.6 (115 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g Wasser
  • 500 g Erdäpfel, mehlig, klein und mit Schale
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Muskat, gemahlen
  • 1 Eidotter
  • 3 EL Kartoffelstärke, etwas mehr für die Arbeitsfläche

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1004 kJ / 239 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 74 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte