Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

3.8 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

24 pezzi

Zutaten

70 g di cipolla a pezzi
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
1 mango maturo la polpa a pezzi
3 cucchiai di pasta di tamarindo
4 cucchiai di melassa di zucchero di canna

4 cucchiai di miele
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
90 g di vino rosso
180 g di succo d'arancia
2 cucchiai di aceto di vino rosso
24 costolette di agnello

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1002 kJ / 240 kcal

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppetta di mare con crocchette di patate

1h 50min

Pisco Sour

10min

Spaghetti al ragù di cacciatorini

30min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1h

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Cozze alla Medoc

50min

Zuppa del pescatore

50min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Costine di maiale caramellate alla mela

2h 35min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min