Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 2079 kJ / 497 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1.8 g

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