Quinoa s granátovým jablkem a dýní

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

4 porce

Zutaten

400 gramů dýně Hokkaidó včetně slupky, na velké kusy (cca 5 cm)
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 ½ polévkové lžíce medu
1 ½ čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce sezamových semínek, bílých
30 gramů mandlí
200 gramů quinoy
400 gramů vody
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
50 gramů baby špenátu čerstvého
30 gramů oleje z vlašských ořechů
15 gramů citrónové šťávy
2 jarní cibulky na kousky (cca 5 cm)
2 polévkové lžíce čerstvé máty lístků
1 granátové jablko vyloupaná zrníčka

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2124 kJ / 507 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 8.8 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Superfood 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 Min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 Std. 20 Min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 Min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16 Std.

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 Min

Energy kuličky

30 Min

Olivová tapenáda

5 Min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 Min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 Min

Lilkové ragú s cizrnou

45 Min