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Focaccia à l'oignon
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 parts
Zutaten
La pâte
-
100 g de lait
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
10 g de sucre en poudre
-
200 g d'eau
-
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
1 c. à soupe rase de sel
La garniture
-
200 g d'oignons rouges, émincés en tranches200 g d'oignons blancs émincés en tranches
-
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
50 g d'eau
-
2 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
2143 kJ /
512 kcal
Fett
17.5 g
Kohlenhydrate
80.7 g
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