Springe zum Hauptinhalt Suchen
Lombo de salmão em pão preto

Lombo de salmão em pão preto
4.8 5 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std.
6 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pão
  • água
    150 g
  • azeite
    30 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • açúcar
    10 g
  • tinta de choco
    20 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    280 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • espinafres descongelados bem espremidos
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • natas
    40 g
  • lombo de salmão s/ pele
    700 g
  • mostarda
    20 g
  • aneto
    4 pés de
  • Leite q.b. p/ pincelar

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1039.9 mg
Eiweiß 32.2 g
Brennwert 2311.3 kJ / 552.4 kcal
Fett 29.3 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 39.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® Noir 27 Rezepte
Portugal
Revista Fevereiro 2017 26 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salmão em massa folhada com risoto de limão

4.4(103)

45 Min

Polvo confitado em cestas de parmesão

4.0(3)

5 Std. 50 Min

Bulgur com legumes e omelete com salmão fumado

4.5(2)

30 Std.

Coroa recheada com halloumi e alecrim

4.0(4)

1 Std. 50 Min

Bife Wellington

4.7(63)

50 Min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

4.3(8)

1 Std. 10 Min

Tarte de bacalhau e rosti de batata

4.3(3)

1 Std. 23 Min

Bisque de camarão com crostini

4.3(12)

1 Std.

Piza de salmão fumado e agrião

4.6(16)

1 Std. 30 Min

Folhado de salmão

4.8(14)

40 Min

Laksa de camarão e frango

4.9(15)

50 Min

Palitos de pão de alho

4.4(38)

1 Std. 30 Min