Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lombo de salmão em pão preto
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std.
6 doses
Zutaten
Pão
-
água150 g
-
azeite30 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco15 g
-
açúcar10 g
-
tinta de choco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar280 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
azeite30 g
-
dentes de alho2
-
espinafres descongelados bem espremidos300 g
-
sal1 c. chá de
-
Pimenta q.b.
-
noz-moscada1 pitada de
-
natas40 g
-
lombo de salmão s/ pele700 g
-
mostarda20 g
-
aneto4 pés de
-
Leite q.b. p/ pincelar
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1039.9 mg
Eiweiß
32.2 g
Brennwert
2311.3 kJ /
552.4 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
39.1 g
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