Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spiegelei-Nester
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 Stück
Zutaten
Brandteig
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Wasser250 g
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Butter in Stücken130 g
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Salz2 Prisen
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Zucker3 TL
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Mehl200 g
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Eier (Größe M)5
Füllung und Fertigstellung
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Saure Sahne200 g
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Zucker20 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Aprikosen-Hälften, aus der Dose gut abgetropft10
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
336 kcal /
1408 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
1.1 g
