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Pork Chops with Orange
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
-
orange peeled and pith removed, in 8 segments (approx. 100 g), plus extra segments for garnish1
-
garlic clove1
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cider vinegar1 Tbsp
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wholegrain mustard1 Tbsp
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runny honey3 Tbsp
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olive oil plus extra for cooking1 tsp
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fine sea salt or to taste¼ tsp
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ground black pepper or to taste2 pinches
-
pork chops boneless (approx. 150 g each)4
-
dark brown muscovado sugar½ tsp
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water2 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
48.2 g
Brennwert
1426 kJ /
341 kcal
Fett
11.3 g
Kohlenhydrate
11.7 g
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