Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Asian-style Beef Stew
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
sunflower oilpeanut oil15 g
-
stewing steak cut in pieces (3 cm)600 g
-
fresh root ginger finely chopped, to taste5 - 10 g
-
maple syrup15 g
-
white winerice wine70 g
-
soy sauce100 g
-
water80 g
-
rice vinegar10 g
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
star anise (see tip)3
-
red peppers (approx. 1 large or 2 small)200 g
-
mixed fresh mushroomsfresh shiitake mushroom100 g
-
broccoli florets300 g
-
spring onion1
-
garlic clove2
-
cornflour mixed with 1½ Tbsp water1 ½ tsp
-
fresh coriander leaf roughly chopped10 g
-
sesame seeds for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
1633 kJ /
389 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
13 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Slow Cook Mode
10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
40 Min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Pasta with Spicy Prawns and Ginger
25 Min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 Min
Beef Teriyaki with Rice
1 Std. 50 Min
Quick Beef Massaman Curry
40 Min
Beef Rendang
2 Std. 30 Min
Beef Bourguignon
1 Std. 30 Min
Green Curry Chicken
55 Min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min
Cape Malay Chicken Curry
1 Std.