Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La génoise
- 6 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré
La garniture
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 40 g de sucre glace
- 1 sachet de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")
- 20 g de kirsch
- 400 g de griottes au sirop (fruits et jus)
- chocolat noir râpé pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 356.6 kcal / 1494.8 kJ
- Eiweiß
- 7.6 g
- Fett
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 43.5 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Bûche roulée noisette-café
1h 20min
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Bûche roulée au café
2h 40min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Mille-feuille à partager
1h 45min
Fraisier
12h 45min
Bûche express au praliné
45min
Forêt-noire
2h 30min