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Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
18 Stück
Zutaten
Guacamole
-
Koriander abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Jalapeño Chili halbiert, entkernt1
-
Knoblauchzehe1
-
Tomate (100-120 g), geviertelt1
-
Avocados (ca. 3 Stück)450 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Tomaten in Stücken300 g
-
Öl30 g
-
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)1000 g
-
Chipotle Chili Sauce70 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Weizentortillas18
-
Crème fraîche500 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
309 kcal /
1294 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
4 g
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