Chicken, chorizo and chickpea stew
TM6 TM5 TM31

Chicken, chorizo and chickpea stew

4.2 (180 Bewertungen)

Zutaten

  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 30 g olive oil
  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 120 - 130 g chorizo, cut into thin slices (5 mm)
  • 40 g tomato paste
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 800 g skinless chicken thigh fillets, cut into halves
  • 1 tbsp dried oregano
  • ½ - 1 tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2364.8 kJ / 563 kcal
Eiweiß
47.7 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Fett
33.1 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
7.5 g
Natrium
1304.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte