Irish stew

Irish stew

4.4 169 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

frozen green beans cut into bite-size pieces
200 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salted butter
20 g
celery stalks cut into pieces
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
potatoes peeled and cut into pieces (2-3 cm)
400 g
pearl barley
60 g
water
300 g
carrots cut into rounds
150 g
diced lamb (see Tips)
500 - 600 g
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried bay leaves
3
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 324.8 mg

Eiweiß 38.1 g

Brennwert 1710.4 kJ / 407.3 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 9.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simply Delicious 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Hunters' stew

Hunters' stew

1 Std.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Spring Chicken Casserole

Spring Chicken Casserole

1 Std. 30 Min

Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

50 Min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 Min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 Min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 Min

Sausage and butter bean winter stew

Sausage and butter bean winter stew

25 Min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

1 Std. 40 Min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 Min