Suchen
Zimtmousse

Zimtmousse
3.2 10 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 40 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    450 g
  • weiße Kuvertüre in Stücken
    220 g
  • Zimt
    1 ½ EL
  • Orangenlikör
    3 EL
  • Zucker
    60 g
  • Kumquats quer halbiert, entkernt
    150 g
  • Zimtstange
    1
  • Sternanis
    1
  • Orangensaft
    100 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Wasser zum Anrühren
  • Pistazien, gehackt
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g
Brennwert 3340 kJ / 799 kcal
Fett 60 g
Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bayerische Creme

Bayerische Creme

4.4(399)

8ωρ.

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

4.5(2.2K)

3ωρ. 20 λεπτ.

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3.7(58)

3ωρ. 45 λεπτ.

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

4.3(75)

5ωρ. 30 λεπτ.

Cantuccini-Kirsch-Triffle

Cantuccini-Kirsch-Triffle

3.9(25)

1ωρ. 50 λεπτ.

Glühweinsabayon

Glühweinsabayon

4.0(10)

10 λεπτ.

Amaretto-Eisparfait

Amaretto-Eisparfait

4.7(22)

8ωρ. 15 λεπτ.

Orangenparfait

Orangenparfait

3.6(23)

6ωρ. 30 λεπτ.

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

4.3(72)

5ωρ. 45 λεπτ.

Cappuccino-Traum

Cappuccino-Traum

4.5(122)

3ωρ. 30 λεπτ.

Schokoladenmousse marmoriert

Schokoladenmousse marmoriert

3.7(53)

8ωρ. 35 λεπτ.

Schoko-Likör-Pralinen

Schoko-Likör-Pralinen

4.4(47)

1ωρ. 30 λεπτ.