
Geräte und Zubehör
Mini-Asia-Rollen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 Stück
Zutaten
-
Koriander½ Bund
-
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen100 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (2-3 cm), 30-60 Minuten angefroren350 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Sonnenblumenöl30 g
-
Frischkäse50 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika rosenscharf2 Prisen
-
Paprika, gemischt in dünnen Streifen (5 mm)200 g
-
Frühlingszwiebeln in schrägen dünnen Ringen (3-5 mm)3 - 4
-
Filoteig (30 x 31 cm), z.B. von Tante Fanny20 Blätter
-
Milch2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
173 kcal /
724 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
1.9 g
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