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Zuppa di ceci e castagne
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di castagne peso lordo (vedere varianti)
-
2 spicchi di aglio senz'anima
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di pomodori pelati sgocciolati
-
1 cucchiaino raso di sale
-
200 g di ceci in scatola scolati
-
800 g di acqua
-
1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7.1 g
Brennwert
1389 kJ /
332 kcal
Fett
15.7 g
Ballaststoffe
10.6 g
Kohlenhydrate
43.3 g
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