
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 150 g de sucre en poudre
- 500 g de lait
- 30 g de fécule de maïs
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 5 jaunes d'œufs
- farine de blé pour fariner
- 1 pâte feuilletée maison
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 319 kcal / 1333 kJ
- Eiweiß
- 5.9 g
- Fett
- 14.9 g
- Kohlenhydrate
- 39.1 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
Alternative Rezepte
Crème anglaise
10 Min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 Min
Crème pâtissière
15 Min
Pâte à chou
2 Std.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Choux vanillés
1 Std. 20 Min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 Min
Babas au rhum et fruits rouges
4 Std.
Crème catalane
4 Std. 25 Min
Pastéis de nata à la cannelle
2 Std.
Crème brûlée
2 Std. 40 Min
Cannelés
13 Std. 45 Min