Mousse de fraise

Mousse de fraise

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème liquide entière très froide
250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
50 g de sucre en poudre
50 g de fromage blanc nature

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1012 kJ / 242 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 19 g

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Frankreich

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