Sorbet pomme verte et calvados

Sorbet pomme verte et calvados

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

600 g

Zutaten

La veille

de pommes granny-smith épluchées et coupées en cubes
500 g

Le jour même

de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
60 - 100 g
de jus de citron
2 c. à soupe
blanc d'œuf
1
de calvados
60 g

Nährwerte pro 600 g

Brennwert 757 kcal / 3164 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 140 g

Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoffe 11 g

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Frankreich

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