Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Saucisson brioché
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 portions
Zutaten
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
30 g de lait et 1 c. à soupe
-
15 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
220 g de farine de blé et 1 c. à soupe
-
1 c. à café de sel
-
80 g de beurre mou
-
1 saucisson à cuire (env. 400 g) chez les charcutiers-traiteurs
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de graines de sésame
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1669 kJ /
399 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
4 g
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