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Mousses de framboises
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
de framboises300 g
-
de sucre en poudre100 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
-
de mascarpone très froid1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
384 kcal /
1606 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
26 g
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