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Crème brûlée à la Passion
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
10 portions
Zutaten
-
5 fruits de la Passion
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
gros sel
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre roux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.4 g
Brennwert
928.3 kJ /
222.6 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
20.3 g
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Fruit de la passion
10 Rezepte
Frankreich
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