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Crème brûlée au champagne
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de champagne
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de cassonade
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
1636 kJ /
391 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
30 g
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Frankreich
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