Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pavlova à l'ananas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 parts
Zutaten
La meringue
-
120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace maison
L'ananas
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
50 g de sucre roux
-
30 g de rhum
-
500 g d'eau
La crème chantilly
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
3018 kJ /
720.2 kcal
Fett
32.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
94.8 g
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