Geräte und Zubehör
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Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La pannacotta noix de cajou
-
100 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille coupée en morceaux
-
200 g de noix de cajou
-
2 c. à café bombée d'agar-agar
-
15 g d'huile de tournesol
-
500 g d'eau
Le coulis de framboises
-
40 g de sucre en poudre
-
300 g de framboises surgelées, préalablement décongelées300 g de framboises fraîches
-
40 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1431 kJ /
342 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
34 g
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