Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

4.5 101 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
395 g d'eau
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1612.1 kJ / 380.8 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 8.8 g

Kohlenhydrate 48.1 g

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