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Charlotte au café façon tiramisu
Zubereitung 25 Min
Gesamt 12 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
2 œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
30 biscuits à la cuillère
-
500 g de café froid
-
350 g de mascarpone
-
30 g de liqueur d'amande
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
20 g de cacao en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
1668.6 kJ /
398.4 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
31 g
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