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Polpettone in crumble fragrante
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi40 g
-
di pancetta a cubetti150 g
-
di pancarré6 fette
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati3 rametti
-
di carne trita mista (maiale e manzo)700 g
-
di pangrattato40 g
-
di sale1 cucchiaino
-
uova2
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di carote a rondelle ( 1.5 cm)150 g
-
di patate a dadini ( 1.5 cm)150 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
384 kcal /
1607 kJ
Eiweiß
33.6 g
Fett
21.4 g
Kohlenhydrate
15.2 g
Ballaststoffe
0.5 g
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