Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Meatballs with white wine mushroom sauce
Zubereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
Meatballs
-
stale white bread80 g
-
onion½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
mixed herbs, dried1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
egg1
-
milk20 g
-
fine salt½ tsp
-
freshly ground black pepper½ tsp
White wine mushroom sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
dry white wine60 g
-
cornstarch1 tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter40 g
-
button mushrooms fresh, cut into thin slices200 g
-
fine salt to taste1 pinch
-
freshly ground black pepper to taste1 pinch
-
cream200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing1 sprig
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36.2 g
Brennwert
2238 kJ /
532 kcal
Fett
39.3 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Budget Friendly
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Pork meatballs with couscous
50 Min
Mediterranean Turkey Roulades
45 Min
Avocado with Egg and Salmon Tartare
50 Min
Pork Pilaf
45 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Chicken and bacon casserole
1 Std. 10 Min
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40 Min
Crispy turkey and lentil meatballs
40 Min
Salmon burgers
25 Min
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1 Std. 40 Min
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1 Std.